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Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
保存先:
書誌詳細
第一著者:
Schuphan, Werner
(著者)
フォーマット:
図書
言語:
スペイン語
出版事項:
Zaragoza
Acribia
1968
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
Nutrición
Medio ambiente
Cultivos
Variedades
Comercialización
Vegetales
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641.1 SCH 1968
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