Citação norma APA

Schmidt-Hebbel, H. (1960). Química y tecnología de los alimentos. Salesiana.

Citação norma Chicago

Schmidt-Hebbel, Hermann. Química Y Tecnología De Los Alimentos. Santiago: Salesiana, 1960.

Citação norma MLA

Schmidt-Hebbel, Hermann. Química Y Tecnología De Los Alimentos. Salesiana, 1960.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.