Química y tecnología de los alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Santiago Salesiana 1960
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición Alimentos proteicos Minerales Vitaminas Química de los alimentos Aditivos Agua potable EXCITANTES NERVIOSOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCS9475
003	CL-VaPUC
008	971121e19600000CL \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
082	0	4	\|a 664.07 \|b SCH \|2 21
100	0		\|a Schmidt-Hebbel, Hermann \|e author \|9 394538
245	1	0	\|a Química y tecnología de los alimentos
300			\|a 313 p
942			\|c BK
945			\|d 19971121 00:00:00 \|a jquezada
260			\|a Santiago \|b Salesiana \|c 1960
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 394539
650		0	\|a Nutrición \|9 259434
650		0	\|a Alimentos proteicos \|9 394540
650		0	\|a Minerales \|9 264051
650		0	\|a Vitaminas \|9 343802
650		0	\|a Química de los alimentos \|9 363393
650		0	\|a Aditivos \|9 344454
650		0	\|a Agua potable \|9 260375
650		7	\|a EXCITANTES NERVIOSOS \|2 CL-VaPUC \|9 394541
583			\|a last modification \|c 19971121 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 263274 \|d 263272