Química y tecnología de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Santiago
Salesiana
1960
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Química de los alimentos
-н: Badui Dergal, Salvador
Хэвлэсэн: (1993)
-н: Badui Dergal, Salvador
Хэвлэсэн: (1993)
Avances en ciencia y tecnología de los alimentos
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1981)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)
Present knowledge in nutrition
Хэвлэсэн: (2001)
Хэвлэсэн: (2001)
Nutritional and safety aspects of food processing
-н: Tannenbaum, Steven R
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Tannenbaum, Steven R
Хэвлэсэн: (1979)
Analytical methods for foods additives
-н: Wood, Roger, зэрэг
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Wood, Roger, зэрэг
Хэвлэсэн: (2004)
Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1979)
Prebiotics and probiotics science and technology
-н: Charalampopoulos, Dimitris, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Charalampopoulos, Dimitris, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)
Guía de aditivos
-н: Hughes, Christopher C
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Hughes, Christopher C
Хэвлэсэн: (1994)
Nutrición animal aplicada: el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado
-н: Crampton, E. W
Хэвлэсэн: (1962)
-н: Crampton, E. W
Хэвлэсэн: (1962)
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
-н: Watson, Ronald Ross, зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Watson, Ronald Ross, зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
Dietética y nutrición
-н: Holtmeier, Hans Jürgen
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Holtmeier, Hans Jürgen
Хэвлэсэн: (1981)
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
-н: Madhavi, D. L., зэрэг
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Madhavi, D. L., зэрэг
Хэвлэсэн: (1996)
Methods of analysis of food components and additives
-н: Ötles, Semih
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Ötles, Semih
Хэвлэсэн: (2005)
Química de los alimentos
-н: Baltes, Werner
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Baltes, Werner
Хэвлэсэн: (2007)
La revolución de las vitaminas: 365 tratamientos naturales para prescindir de los medicamentos: a partir de más de 1000 estudios científicos
-н: Souccar, Thierry
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Souccar, Thierry
Хэвлэсэн: (1997)
Vitaminas: aportes
Хэвлэсэн: (1997)
Хэвлэсэн: (1997)
Lactose-derived prebiotics: a process perspective
-н: Illanes Frontaura, Andrés Juan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Illanes Frontaura, Andrés Juan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
Compendium of food additive specifications
Хэвлэсэн: (1992)
Хэвлэсэн: (1992)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1974)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1974)
Nutrition: a comprehensive treatise
-н: Beaton, George H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)
-н: Beaton, George H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)
Food additives tables
-н: Fondu, M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1982)
-н: Fondu, M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1982)
Food irradiation: a reference guide
-н: Wilkinson, V. M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Wilkinson, V. M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1996)
Food chemicals codex
Хэвлэсэн: (1996)
Хэвлэсэн: (1996)
Química de los alimentos
-н: Badui Dergal, Salvador
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Badui Dergal, Salvador
Хэвлэсэн: (2013)
Fabricated foods
-н: Inglett, George E
Хэвлэсэн: (1975)
-н: Inglett, George E
Хэвлэсэн: (1975)
Elementary food science
-н: Nickerson, John T. R., зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)
-н: Nickerson, John T. R., зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)
Effects of heating on foodstuffs
-н: Priestley, R. J
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Priestley, R. J
Хэвлэсэн: (1979)
Mechanism and theory in food chemistry
-н: Wong, Dominic W. S
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Wong, Dominic W. S
Хэвлэсэн: (1989)
Enseñanza de nutrición en enfermería
-н: Rynbergen, Henderika J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)
-н: Rynbergen, Henderika J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
-н: Schmidt-Herbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Schmidt-Herbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
Alimentación y nutrición animal
-н: Cañas Cruchaga, Raúl
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Cañas Cruchaga, Raúl
Хэвлэсэн: (1995)
Valor nutritivo de los alimentos
-н: Fisher, Patty
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Fisher, Patty
Хэвлэсэн: (1972)
Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
-н: Scheider, William L
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Scheider, William L
Хэвлэсэн: (1985)
Introducción a la nutrición humana
-н: Gibney, Michael J, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Gibney, Michael J, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)