Química y tecnología de los alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Santiago
Salesiana
1960
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Química de los alimentos
по: Badui Dergal, Salvador
Опубликовано: (1993)
по: Badui Dergal, Salvador
Опубликовано: (1993)
Avances en ciencia y tecnología de los alimentos
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1981)
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1981)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Present knowledge in nutrition
Опубликовано: (2001)
Опубликовано: (2001)
Nutritional and safety aspects of food processing
по: Tannenbaum, Steven R
Опубликовано: (1979)
по: Tannenbaum, Steven R
Опубликовано: (1979)
Analytical methods for foods additives
по: Wood, Roger, и др.
Опубликовано: (2004)
по: Wood, Roger, и др.
Опубликовано: (2004)
Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1979)
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1979)
Prebiotics and probiotics science and technology
по: Charalampopoulos, Dimitris, и др.
Опубликовано: (2009)
по: Charalampopoulos, Dimitris, и др.
Опубликовано: (2009)
Guía de aditivos
по: Hughes, Christopher C
Опубликовано: (1994)
по: Hughes, Christopher C
Опубликовано: (1994)
Nutrición animal aplicada: el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado
по: Crampton, E. W
Опубликовано: (1962)
по: Crampton, E. W
Опубликовано: (1962)
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
по: Watson, Ronald Ross, и др.
Опубликовано: (2016)
по: Watson, Ronald Ross, и др.
Опубликовано: (2016)
Dietética y nutrición
по: Holtmeier, Hans Jürgen
Опубликовано: (1981)
по: Holtmeier, Hans Jürgen
Опубликовано: (1981)
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
по: Madhavi, D. L., и др.
Опубликовано: (1996)
по: Madhavi, D. L., и др.
Опубликовано: (1996)
Methods of analysis of food components and additives
по: Ötles, Semih
Опубликовано: (2005)
по: Ötles, Semih
Опубликовано: (2005)
Química de los alimentos
по: Baltes, Werner
Опубликовано: (2007)
по: Baltes, Werner
Опубликовано: (2007)
La revolución de las vitaminas: 365 tratamientos naturales para prescindir de los medicamentos: a partir de más de 1000 estudios científicos
по: Souccar, Thierry
Опубликовано: (1997)
по: Souccar, Thierry
Опубликовано: (1997)
Vitaminas: aportes
Опубликовано: (1997)
Опубликовано: (1997)
Lactose-derived prebiotics: a process perspective
по: Illanes Frontaura, Andrés Juan, и др.
Опубликовано: (2016)
по: Illanes Frontaura, Andrés Juan, и др.
Опубликовано: (2016)
Compendium of food additive specifications
Опубликовано: (1992)
Опубликовано: (1992)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
по: Schmidt-Hebbel, Hermann, и др.
Опубликовано: (1985)
по: Schmidt-Hebbel, Hermann, и др.
Опубликовано: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
по: Schmidt-Hebbel, Hermann, и др.
Опубликовано: (1974)
по: Schmidt-Hebbel, Hermann, и др.
Опубликовано: (1974)
Nutrition: a comprehensive treatise
по: Beaton, George H, и др.
Опубликовано: (1964)
по: Beaton, George H, и др.
Опубликовано: (1964)
Food additives tables
по: Fondu, M, и др.
Опубликовано: (1982)
по: Fondu, M, и др.
Опубликовано: (1982)
Food irradiation: a reference guide
по: Wilkinson, V. M, и др.
Опубликовано: (1996)
по: Wilkinson, V. M, и др.
Опубликовано: (1996)
Food chemicals codex
Опубликовано: (1996)
Опубликовано: (1996)
Química de los alimentos
по: Badui Dergal, Salvador
Опубликовано: (2013)
по: Badui Dergal, Salvador
Опубликовано: (2013)
Fabricated foods
по: Inglett, George E
Опубликовано: (1975)
по: Inglett, George E
Опубликовано: (1975)
Elementary food science
по: Nickerson, John T. R., и др.
Опубликовано: (1976)
по: Nickerson, John T. R., и др.
Опубликовано: (1976)
Effects of heating on foodstuffs
по: Priestley, R. J
Опубликовано: (1979)
по: Priestley, R. J
Опубликовано: (1979)
Mechanism and theory in food chemistry
по: Wong, Dominic W. S
Опубликовано: (1989)
по: Wong, Dominic W. S
Опубликовано: (1989)
Enseñanza de nutrición en enfermería
по: Rynbergen, Henderika J, и др.
Опубликовано: (1964)
по: Rynbergen, Henderika J, и др.
Опубликовано: (1964)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
по: Schmidt-Herbel, Hermann, и др.
Опубликовано: (1979)
по: Schmidt-Herbel, Hermann, и др.
Опубликовано: (1979)
Alimentación y nutrición animal
по: Cañas Cruchaga, Raúl
Опубликовано: (1995)
по: Cañas Cruchaga, Raúl
Опубликовано: (1995)
Valor nutritivo de los alimentos
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972)
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972)
Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
по: Scheider, William L
Опубликовано: (1985)
по: Scheider, William L
Опубликовано: (1985)
Introducción a la nutrición humana
по: Gibney, Michael J, и др.
Опубликовано: (2005)
по: Gibney, Michael J, и др.
Опубликовано: (2005)