Química y tecnología de los alimentos

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Schmidt-Hebbel, Hermann (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Santiago Salesiana 1960
विषय:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición Alimentos proteicos Minerales Vitaminas Química de los alimentos Aditivos Agua potable EXCITANTES NERVIOSOS
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बोधानक:	664.07 SCH 1960
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