Schmidt-Hebbel, H. (1980). Las especias condimentos vegetales: Su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario. Fundación Chile.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Schmidt-Hebbel, Hermann. Las Especias Condimentos Vegetales: Su Importancia En Química Y Tecnología De Alimentos Y En El Arte Culinario. Santiago: Fundación Chile, 1980.
Citatione MLA (9a ed.)Schmidt-Hebbel, Hermann. Las Especias Condimentos Vegetales: Su Importancia En Química Y Tecnología De Alimentos Y En El Arte Culinario. Fundación Chile, 1980.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.