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Las especias condimentos vegetales: su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Santiago Fundación Chile 1980
Assuntos:	ESPECIAS Condimentos Arte culinario
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