Universidad de Chile. (1989). El color en alimentos: Medidas instrumentales. Universidad de Chile.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaUniversidad de Chile. El Color En Alimentos: Medidas Instrumentales. Santiago: Universidad de Chile, 1989.
MLA (9th ed.) ZitazioaUniversidad de Chile. El Color En Alimentos: Medidas Instrumentales. Universidad de Chile, 1989.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.