El color en alimentos: medidas instrumentales
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Santiago
Universidad de Chile
1989
|
| Цуврал: | Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 31
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UCS9479 | ||
| 003 | CL-VaPUC | ||
| 008 | 971121e19890000CL |||||||||||||||||spa|d | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.07 |b UNI |2 21 |
| 110 | 2 | |a Universidad de Chile |e author |9 394547 | |
| 245 | 1 | 3 | |a El color en alimentos: medidas instrumentales |
| 300 | |a 96 p | ||
| 942 | |c BK | ||
| 945 | |d 19971121 00:00:00 |a jquezada | ||
| 260 | |a Santiago |b Universidad de Chile |c 1989 | ||
| 650 | 7 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |2 CL-VaPUC |9 394548 | |
| 650 | 7 | |a COLORANTES |2 CL-VaPUC |9 394549 | |
| 650 | 0 | |a Agroindustrias |9 376001 | |
| 583 | |a last modification |c 20170406 03:32:29 |k Rodrigo Vera | ||
| 490 | 0 | |a Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 31 | |
| 999 | |c 263278 |d 263276 | ||