El color en alimentos: medidas instrumentales
Uloženo v:
| Korporativní autor: | Universidad de Chile (Autor) |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Santiago
Universidad de Chile
1989
|
| Edice: | Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 31
|
| Témata: | |
| Tagy: |
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