El color en alimentos: medidas instrumentales

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad de Chile (Autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Santiago Universidad de Chile 1989
coleção:Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 31
Assuntos:
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Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Número de Chamada: 664.07 UNI 1989
Cópia 3365867 Disponível Localização