Industrías cárnicas: cálculo de costes y rendimientos
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | Fischer, Rudolf (Author), Noack, Karl Heinz (Author), Pfeil, Wolfgang (Author) |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza
Acribia
1974
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite
Carne y productos cárnicos
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1965)
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1965)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
I whakaputaina: (1968)
I whakaputaina: (1968)
Meat product manufacture
mā: Karmas, Endel
I whakaputaina: (1970)
mā: Karmas, Endel
I whakaputaina: (1970)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
mā: Varnam, Alan H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995)
mā: Varnam, Alan H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995)
El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
I whakaputaina: (2007)
I whakaputaina: (2007)
Ciencia y tecnología de carnes
mā: Hui, Y. H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)
mā: Hui, Y. H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)
Costes de calidad y de no calidad
mā: Amat, Oriol
I whakaputaina: (1993)
mā: Amat, Oriol
I whakaputaina: (1993)
La investigación en la ciencia de la carne
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)
El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
I whakaputaina: (1971)
I whakaputaina: (1971)
Producción de carne bovina
mā: Porte Fernández, Eduardo
I whakaputaina: (1979)
mā: Porte Fernández, Eduardo
I whakaputaina: (1979)
La industria de la carne de ganado bovino en México: análisis y perspectivas
I whakaputaina: (1974)
I whakaputaina: (1974)
The science of meat and meat products
mā: Price, J. F, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1971)
mā: Price, J. F, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1971)
Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
mā: Porte Fernández, Eduardo, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1978)
mā: Porte Fernández, Eduardo, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1978)
Los insectos perjudiciales a los productos almacenados y los procedimientos para combatirlos
mā: Durán M., Leonidas
I whakaputaina: (1952)
mā: Durán M., Leonidas
I whakaputaina: (1952)
Tripas para embutidos
I whakaputaina: (1973)
I whakaputaina: (1973)
Manual práctico del chacinero moderno
mā: Jaeger, Charles
I whakaputaina: (1964)
mā: Jaeger, Charles
I whakaputaina: (1964)
The structure and composition of foods
mā: Winton, Andrew L, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1932)
mā: Winton, Andrew L, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1932)
Razas ovinas y caprinas en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias
mā: Mujica Castillo, Fernando
I whakaputaina: (2004)
mā: Mujica Castillo, Fernando
I whakaputaina: (2004)
Higiene veterinaria de los alimentos
mā: Fehlhaber, Karsten, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1992)
mā: Fehlhaber, Karsten, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1992)
Métodos de análisis de la industria charcutera
mā: Pérez Santamaría, Rafael, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
mā: Pérez Santamaría, Rafael, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
Object categories: typology of tools
mā: Harni, Pekka
I whakaputaina: (2010)
mā: Harni, Pekka
I whakaputaina: (2010)
Principles of meat science
mā: Aberle, Elton D, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2001)
mā: Aberle, Elton D, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2001)
Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
mā: Sepúlveda Becker, Néstor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2015)
mā: Sepúlveda Becker, Néstor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2015)
Cattle feeding
mā: Owen, John Bryn
I whakaputaina: (1983)
mā: Owen, John Bryn
I whakaputaina: (1983)
Producción de cordero lechal: características de los ovinos producidos en Chile
I whakaputaina: (2003)
I whakaputaina: (2003)
Bovinos de carne y de leche: resultados y experiencias del programa de giras tecnológicas y consultores calificados, 1996-2003
I whakaputaina: (2003)
I whakaputaina: (2003)
Manual de producción de bovinos de carne para la VIII, IX y X regiones
I whakaputaina: (2004)
I whakaputaina: (2004)
Prácticas de economía positiva
mā: Lipsey, Richard G., me ētahi atu.
I whakaputaina: (1977)
mā: Lipsey, Richard G., me ētahi atu.
I whakaputaina: (1977)
Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1966)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1966)
Lawrie's meat science
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)
Meat science
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1974)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1974)
Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1977)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1977)
Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)
Enfermedades exóticas de los animales: su prevención, diagnóstico y control
mā: Capella Bustos, Antonio
I whakaputaina: (1968)
mā: Capella Bustos, Antonio
I whakaputaina: (1968)
Anales: X Congreso Chileno de Buiatría
I whakaputaina: (2011)
I whakaputaina: (2011)
Anales: XII Congreso Chileno de Buiatría
I whakaputaina: (2015)
I whakaputaina: (2015)
Anales: XIII Congreso Chileno de Buiatría
I whakaputaina: (2017)
I whakaputaina: (2017)
Producción de carne bovina en Francia y sistemas ganaderos alternativos anexos
mā: Prado Donoso, Rodrigo
I whakaputaina: (1990)
mā: Prado Donoso, Rodrigo
I whakaputaina: (1990)
Avances en fisiología zootécnica: las bases fundamentales de la producción animal
mā: Hammond, John
I whakaputaina: (1959)
mā: Hammond, John
I whakaputaina: (1959)
Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales
mā: Yagnam A., Francisco, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)
mā: Yagnam A., Francisco, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)
Ngā tūemi rite
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Carne y productos cárnicos
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1965) -
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
I whakaputaina: (1968) -
Meat product manufacture
mā: Karmas, Endel
I whakaputaina: (1970) -
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
mā: Varnam, Alan H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995) -
El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
I whakaputaina: (2007)