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Industrías cárnicas: cálculo de costes y rendimientos

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Fischer, Rudolf (Autor), Noack, Karl Heinz (Autor), Pfeil, Wolfgang (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza Acribia 1974
Matèries:	PRODUCTOS CARNEOS Carne GANADO BOVIDOS FAENACION UTENSILIOS Y MAQUINARIAS TRANSPORTE DE GANADO COSTES RENDIMIENTO
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