תמונות העטיפה

Ciencia de la carne

Show other versions (2)

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lawrie, Ralston Andrew (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1977
מהדורה:	2a. ed
נושאים:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Ciencia de la carne
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1966)

Ciencia de la carne
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1998)

Lawrie's meat science
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1998)

Meat science
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1974)

Tecnología de la carne
מאת: Bogner, Herrmann
יצא לאור: (1969)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
מאת: Williams, D. V
יצא לאור: (1965)

Indoor beef production
מאת: Hardy, Ron, et al.
יצא לאור: (1990)

Profitable beef production
מאת: Cooper, M. McGregor, et al.
יצא לאור: (1984)

Producción de carne bovina
מאת: Porte Fernández, Eduardo
יצא לאור: (1979)

Profitable beef production
מאת: Cooper, M. McGregor, et al.
יצא לאור: (1972)

La investigación en la ciencia de la carne
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)

Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
מאת: Vázquez, Anjel
יצא לאור: (1876)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
מאת: Catrileo Sánchez, Adrián
יצא לאור: (2005)

Ciencia y tecnología de carnes
מאת: Hui, Y. H, et al.
יצא לאור: (2006)

Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
מאת: Porte Fernández, Eduardo, et al.
יצא לאור: (1978)

El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
יצא לאור: (2007)

Recursos genéticos y bienestar animal aplicados a la producción pecuaria
יצא לאור: (2005)

The meat handbook
מאת: Levie, Albert
יצא לאור: (1967)

Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
מאת: Weinling, Heinz
יצא לאור: (1973)

La investigación en la ciencia de la carne
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)

I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
מאת: Schnettler Morales, Berta, et al.
יצא לאור: (2009)

Principios de producción bovina
מאת: Phillips, Clive J.C
יצא לאור: (2003)

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes
יצא לאור: (1985)

Tecnología de la carne
מאת: Bogner, Herrmann, et al.
יצא לאור: (1969)

Industria de la carne: salazones y chacinería
מאת: Amo Visier, Antonio
יצא לאור: (1980)

Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
יצא לאור: (2003)

Reproducción humana asistida: protocolos de consentimiento informado de la Sociedad Española de Fertilidad
יצא לאור: (2002)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
מאת: Carballo, Berta, et al.
יצא לאור: (1991)

Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1984)

Cadena agroalimentaria de la carne bovina en Chile
יצא לאור: (2000)

Inspección práctica de la carne
מאת: Wilson, Andrew
יצא לאור: (1970)

El drama humano de la inseminación artificial
מאת: Rambaur, Raymond
יצא לאור: (1953)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
מאת: Effenberger, Gerhard, et al.
יצא לאור: (1972)

Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
יצא לאור: (1859)

El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
יצא לאור: (1971)

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
מאת: Günther, Herbert
יצא לאור: (1973)

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
יצא לאור: (1994)

The biological time bomb
מאת: Taylor, Gordon Rattray
יצא לאור: (1968)

Reproducción asistida: promesas, normas y realidad
מאת: Cambrón Infante, Ascensión
יצא לאור: (2001)

Inspección veterinaria de la carne
מאת: Bartels, H
יצא לאור: (1971)