Ata uhi

Ciencia de la carne

Whakaatu ērā atu putanga (2)

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Lawrie, Ralston Andrew (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 1977
Putanga:	2a. ed
Ngā marau:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1966)

Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)

Lawrie's meat science
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)

Meat science
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1974)

Tecnología de la carne
mā: Bogner, Herrmann
I whakaputaina: (1969)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
mā: Williams, D. V
I whakaputaina: (1965)

Indoor beef production
mā: Hardy, Ron, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1990)

Profitable beef production
mā: Cooper, M. McGregor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1984)

Producción de carne bovina
mā: Porte Fernández, Eduardo
I whakaputaina: (1979)

Profitable beef production
mā: Cooper, M. McGregor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1972)

La investigación en la ciencia de la carne
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)

Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
mā: Vázquez, Anjel
I whakaputaina: (1876)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
mā: Catrileo Sánchez, Adrián
I whakaputaina: (2005)

Ciencia y tecnología de carnes
mā: Hui, Y. H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)

Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
mā: Porte Fernández, Eduardo, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1978)

El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
I whakaputaina: (2007)

Recursos genéticos y bienestar animal aplicados a la producción pecuaria
I whakaputaina: (2005)

The meat handbook
mā: Levie, Albert
I whakaputaina: (1967)

Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
mā: Weinling, Heinz
I whakaputaina: (1973)

La investigación en la ciencia de la carne
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)

I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
mā: Schnettler Morales, Berta, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2009)

Principios de producción bovina
mā: Phillips, Clive J.C
I whakaputaina: (2003)

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes
I whakaputaina: (1985)

Tecnología de la carne
mā: Bogner, Herrmann, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1969)

Industria de la carne: salazones y chacinería
mā: Amo Visier, Antonio
I whakaputaina: (1980)

Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
I whakaputaina: (2003)

Reproducción humana asistida: protocolos de consentimiento informado de la Sociedad Española de Fertilidad
I whakaputaina: (2002)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
mā: Carballo, Berta, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991)

Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann
I whakaputaina: (1984)

Cadena agroalimentaria de la carne bovina en Chile
I whakaputaina: (2000)

Inspección práctica de la carne
mā: Wilson, Andrew
I whakaputaina: (1970)

El drama humano de la inseminación artificial
mā: Rambaur, Raymond
I whakaputaina: (1953)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
mā: Effenberger, Gerhard, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1972)

Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
I whakaputaina: (1859)

El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
I whakaputaina: (1971)

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
mā: Günther, Herbert
I whakaputaina: (1973)

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
I whakaputaina: (1994)

The biological time bomb
mā: Taylor, Gordon Rattray
I whakaputaina: (1968)

Reproducción asistida: promesas, normas y realidad
mā: Cambrón Infante, Ascensión
I whakaputaina: (2001)

Inspección veterinaria de la carne
mā: Bartels, H
I whakaputaina: (1971)