Ciencia de la carne
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza
Acribia
1977
|
| Редактирование: | 2a. ed |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Ciencia de la carne
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1966)
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1966)
Ciencia de la carne
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1998)
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1998)
Lawrie's meat science
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1998)
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1998)
Meat science
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1974)
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1974)
Tecnología de la carne
по: Bogner, Herrmann
Опубликовано: (1969)
по: Bogner, Herrmann
Опубликовано: (1969)
Ganado vacuno para carne: cria y explotación
по: Williams, D. V
Опубликовано: (1965)
по: Williams, D. V
Опубликовано: (1965)
Indoor beef production
по: Hardy, Ron, и др.
Опубликовано: (1990)
по: Hardy, Ron, и др.
Опубликовано: (1990)
Profitable beef production
по: Cooper, M. McGregor, и др.
Опубликовано: (1984)
по: Cooper, M. McGregor, и др.
Опубликовано: (1984)
Producción de carne bovina
по: Porte Fernández, Eduardo
Опубликовано: (1979)
по: Porte Fernández, Eduardo
Опубликовано: (1979)
Profitable beef production
по: Cooper, M. McGregor, и др.
Опубликовано: (1972)
по: Cooper, M. McGregor, и др.
Опубликовано: (1972)
La investigación en la ciencia de la carne
по: Grau, Reinhold
Опубликовано: (1971)
по: Grau, Reinhold
Опубликовано: (1971)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
по: Vázquez, Anjel
Опубликовано: (1876)
по: Vázquez, Anjel
Опубликовано: (1876)
Producción y manejo de carne bovina en Chile
по: Catrileo Sánchez, Adrián
Опубликовано: (2005)
по: Catrileo Sánchez, Adrián
Опубликовано: (2005)
Ciencia y tecnología de carnes
по: Hui, Y. H, и др.
Опубликовано: (2006)
по: Hui, Y. H, и др.
Опубликовано: (2006)
Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
по: Porte Fernández, Eduardo, и др.
Опубликовано: (1978)
по: Porte Fernández, Eduardo, и др.
Опубликовано: (1978)
El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Recursos genéticos y bienestar animal aplicados a la producción pecuaria
Опубликовано: (2005)
Опубликовано: (2005)
The meat handbook
по: Levie, Albert
Опубликовано: (1967)
по: Levie, Albert
Опубликовано: (1967)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
по: Weinling, Heinz
Опубликовано: (1973)
по: Weinling, Heinz
Опубликовано: (1973)
La investigación en la ciencia de la carne
по: Grau, Reinhold
Опубликовано: (1971)
по: Grau, Reinhold
Опубликовано: (1971)
I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
по: Schnettler Morales, Berta, и др.
Опубликовано: (2009)
по: Schnettler Morales, Berta, и др.
Опубликовано: (2009)
Principios de producción bovina
по: Phillips, Clive J.C
Опубликовано: (2003)
по: Phillips, Clive J.C
Опубликовано: (2003)
Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes
Опубликовано: (1985)
Опубликовано: (1985)
Tecnología de la carne
по: Bogner, Herrmann, и др.
Опубликовано: (1969)
по: Bogner, Herrmann, и др.
Опубликовано: (1969)
Industria de la carne: salazones y chacinería
по: Amo Visier, Antonio
Опубликовано: (1980)
по: Amo Visier, Antonio
Опубликовано: (1980)
Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Reproducción humana asistida: protocolos de consentimiento informado de la Sociedad Española de Fertilidad
Опубликовано: (2002)
Опубликовано: (2002)
Manual de bioquímica y tecnología de la carne
по: Carballo, Berta, и др.
Опубликовано: (1991)
по: Carballo, Berta, и др.
Опубликовано: (1991)
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1984)
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1984)
Cadena agroalimentaria de la carne bovina en Chile
Опубликовано: (2000)
Опубликовано: (2000)
Inspección práctica de la carne
по: Wilson, Andrew
Опубликовано: (1970)
по: Wilson, Andrew
Опубликовано: (1970)
El drama humano de la inseminación artificial
по: Rambaur, Raymond
Опубликовано: (1953)
по: Rambaur, Raymond
Опубликовано: (1953)
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
по: Effenberger, Gerhard, и др.
Опубликовано: (1972)
по: Effenberger, Gerhard, и др.
Опубликовано: (1972)
Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
Опубликовано: (1859)
Опубликовано: (1859)
El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
Опубликовано: (1971)
Опубликовано: (1971)
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
по: Günther, Herbert
Опубликовано: (1973)
по: Günther, Herbert
Опубликовано: (1973)
Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
Опубликовано: (1994)
Опубликовано: (1994)
The biological time bomb
по: Taylor, Gordon Rattray
Опубликовано: (1968)
по: Taylor, Gordon Rattray
Опубликовано: (1968)
Reproducción asistida: promesas, normas y realidad
по: Cambrón Infante, Ascensión
Опубликовано: (2001)
по: Cambrón Infante, Ascensión
Опубликовано: (2001)
Inspección veterinaria de la carne
по: Bartels, H
Опубликовано: (1971)
по: Bartels, H
Опубликовано: (1971)