Kapak Resmi

Ciencia de la carne

Diğer sürümleri göster (2)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lawrie, Ralston Andrew (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1977
Edisyon:	2a. ed
Konular:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Ciencia de la carne
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)

Ciencia de la carne
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Lawrie's meat science
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Meat science
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Tecnología de la carne
Yazar:: Bogner, Herrmann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
Yazar:: Williams, D. V
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)

Indoor beef production
Yazar:: Hardy, Ron, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Profitable beef production
Yazar:: Cooper, M. McGregor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Producción de carne bovina
Yazar:: Porte Fernández, Eduardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Profitable beef production
Yazar:: Cooper, M. McGregor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

La investigación en la ciencia de la carne
Yazar:: Grau, Reinhold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
Yazar:: Vázquez, Anjel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1876)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
Yazar:: Catrileo Sánchez, Adrián
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Ciencia y tecnología de carnes
Yazar:: Hui, Y. H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
Yazar:: Porte Fernández, Eduardo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Recursos genéticos y bienestar animal aplicados a la producción pecuaria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

The meat handbook
Yazar:: Levie, Albert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Yazar:: Weinling, Heinz
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

La investigación en la ciencia de la carne
Yazar:: Grau, Reinhold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
Yazar:: Schnettler Morales, Berta, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Principios de producción bovina
Yazar:: Phillips, Clive J.C
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Tecnología de la carne
Yazar:: Bogner, Herrmann, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Industria de la carne: salazones y chacinería
Yazar:: Amo Visier, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Reproducción humana asistida: protocolos de consentimiento informado de la Sociedad Española de Fertilidad
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
Yazar:: Carballo, Berta, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Cadena agroalimentaria de la carne bovina en Chile
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Inspección práctica de la carne
Yazar:: Wilson, Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

El drama humano de la inseminación artificial
Yazar:: Rambaur, Raymond
Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Yazar:: Effenberger, Gerhard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
Baskı/Yayın Bilgisi: (1859)

El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Yazar:: Günther, Herbert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

The biological time bomb
Yazar:: Taylor, Gordon Rattray
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Reproducción asistida: promesas, normas y realidad
Yazar:: Cambrón Infante, Ascensión
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Inspección veterinaria de la carne
Yazar:: Bartels, H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)