Elementos de microbiología lactológica

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Hennberg, W (Author), Demeter, Karl J (Author), Elbertzhagen, H (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Zaragoza Acribia 1971
Assuntos:	Microbiología de los alimentos Leche SUSTANCIAS NUTRITIVAS LEVADURAS MOHOS Bacterias
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MARC


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