تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Elementos de microbiología lac...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Elementos de microbiología lactológica
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:
Hennberg, W
(مؤلف)
,
Demeter, Karl J
(مؤلف)
,
Elbertzhagen, H
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
1971
الموضوعات:
Microbiología de los alimentos
Leche
SUSTANCIAS NUTRITIVAS
LEVADURAS
MOHOS
Bacterias
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
Biblioteca de Agronomía -
تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Agronomía -
رقم الاستدعاء:
576.163 HEN 1971
النسخة 3365271
متاح
أحجز النسخة
مواد مشابهة
Microbiología de los alimentos. Introducción
حسب: Montville, Thomas J.
منشور في: (2009)
Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
منشور في: (2001)
Yeasts in food and beverages.
منشور في: (2006)
An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
حسب: Goldblith, S. A, وآخرون
منشور في: (1961)
Fundamental food microbiology
حسب: Ray, Bibek
منشور في: (2019)