Elementos de microbiología lactológica

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書誌詳細
主要な著者:	Hennberg, W (著者), Demeter, Karl J (著者), Elbertzhagen, H (著者)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Zaragoza Acribia 1971
主題:	Microbiología de los alimentos Leche SUSTANCIAS NUTRITIVAS LEVADURAS MOHOS Bacterias
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請求記号:	576.163 HEN 1971
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