Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Elementos de microbiología lac...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Elementos de microbiología lactológica
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors:
Hennberg, W
(Author)
,
Demeter, Karl J
(Author)
,
Elbertzhagen, H
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
španščina
Izdano:
Zaragoza
Acribia
1971
Teme:
Microbiología de los alimentos
Leche
SUSTANCIAS NUTRITIVAS
LEVADURAS
MOHOS
Bacterias
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Biblioteca de Agronomía -
Podrobnosti zaloge Biblioteca de Agronomía -
Signatura:
576.163 HEN 1971
Kopija 3365271
Prosto
Rezerviraj
Podobne knjige/članki
Microbiología de los alimentos. Introducción
od: Montville, Thomas J.
Izdano: (2009)
Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Izdano: (2001)
Yeasts in food and beverages.
Izdano: (2006)
An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
od: Goldblith, S. A, et al.
Izdano: (1961)
Fundamental food microbiology
od: Ray, Bibek
Izdano: (2019)