Joslyn, M. A., & Heid, J. L. (1963). Food processing operations: Their management, machines, materials, and methods. Avi.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Joslyn, Maynard A., i J. L. Heid. Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials, and Methods. Westport: Avi, 1963.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Joslyn, Maynard A., i J. L. Heid. Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials, and Methods. Avi, 1963.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..