Bearbmagovva

Food processing operations: their management, machines, materials, and methods

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Joslyn, Maynard A (Dahkki), Heid, J. L (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	eaŋgalasgiella
Almmustuhtton:	Westport Avi 1963
Ráidu:	Avi Books
Fáttát:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS TECNICAS Análisis de varianza Control de calidad OPERACIONES Vegetales Deshidratación ESTERILIZACION Antioxidantes AZUCAR
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
Dahkki: Madhavi, D. L., et al.
Almmustuhtton: (1996)

Atmospheric oxidation and antioxidants
Dahkki: Scott, G
Almmustuhtton: (1993)

Antioxidants and reactive oxygen species in plants
Dahkki: Smirnoff, Nicholas
Almmustuhtton: (2005)

A moral evaluation of contraception and sterilization: a dialogical study
Dahkki: Atkinson, Gary
Almmustuhtton: (1979)

Emerging technologies for food processing
Dahkki: Sun, Da-Wen
Almmustuhtton: (2014)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Dahkki: Multon, Jean Louis
Almmustuhtton: (2000)

Manual de los derivados de la caña de azúcar
Almmustuhtton: (1990)

50 años: Compañía de Refinería de Azúcar de Viña del Mar, 1887-1937
Dahkki: Santa María M., Raul
Almmustuhtton: (1937)

Antioxidants in food: practical applications
Dahkki: Pokorny, Jan, et al.
Almmustuhtton: (2001)

Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
Dahkki: Pokorny, Jan, et al.
Almmustuhtton: (2005)

Aprovechamiento de cilantro -coriandrum sativum- y perejil -petrosilenum crispum- aplicando procesos combinados de deshidratación
Dahkki: García, Maribel, et al.
Almmustuhtton: (2010)

Practical dehydration
Dahkki: Greensmith, Maurice
Almmustuhtton: (1998)

Handbook of drying of vegetables and vegetable products
Dahkki: Zhang, Min, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Almmustuhtton: (1980)

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
Dahkki: Kay, H. D, et al.
Almmustuhtton: (1954)

Guías de alimentación para la población chilena
Dahkki: Castillo L., Cecilia, et al.
Almmustuhtton: (1997)

Thermal processing of packaged foods
Dahkki: Holdsworth, S. D
Almmustuhtton: (1997)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
Dahkki: Koseoglu, Semih Sefa, et al.
Almmustuhtton: (1998)

The fundamentals of food engineering
Dahkki: Charm, Stanley E
Almmustuhtton: (1971)

Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Dahkki: Heid, J. L, et al.
Almmustuhtton: (1967)

Advances in Food Dehydration
Dahkki: Ratti, Cristina
Almmustuhtton: (2009)

The lactic acid bacteria
Dahkki: Wood, Brian J
Almmustuhtton: (1992)

Paradoxas fabriles
Dahkki: Victoria y Ahumada, Juan de
Almmustuhtton: (1700)

Radiosterilization of medical products
Almmustuhtton: (1967)

An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Dahkki: Goldblith, S. A, et al.
Almmustuhtton: (1961)

Biotecnología para la esterilización y producción de monosexo en salmónidos
Dahkki: Dazarola Metzger, Gabriel, et al.
Almmustuhtton: (1999)

Dehydration of products of biological origin
Dahkki: Mujumdar, Arun S.
Almmustuhtton: (2004)

Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology
Dahkki: Turner, Ian, et al.
Almmustuhtton: (1997)

Manual de técnicas en histología vegetal
Dahkki: D'Ambrogio de Argüeso, Ana
Almmustuhtton: (1986)

Milk pasteurization
Dahkki: Hall, Carl W, et al.
Almmustuhtton: (1968)

Manual del cultivo 2003
Almmustuhtton: (2003)

Snack food technology
Dahkki: Matz, Samuel A.
Almmustuhtton: (1992)

Snack food technology
Dahkki: Matz, Samuel A.
Almmustuhtton: (1976)

Drying technology in agriculture and food sciences
Dahkki: Mujumdar, Arun S.
Almmustuhtton: (2000)

Azúcar: amenaza o desafío? Evaluación del impacto resultante del desarrollo tecnológico de las industrias sucroquímicas y del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
Dahkki: Thomas, Clive
Almmustuhtton: (1987)

Canning and freezing: fruits and vegetables
Dahkki: Lawton, Gussie R
Almmustuhtton: (1976)

Sugar beet nutrient deficiency symptoms: a color atlas and chemical guide
Dahkki: Ulrich, Albert, et al.
Almmustuhtton: (1900)

La esterilización de incapaces en el derecho español
Dahkki: Seoane Rodríguez, José Antonio
Almmustuhtton: (1996)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
Dahkki: Spicer, Arnold
Almmustuhtton: (1974)

The dehydration of food
Dahkki: Morris, Thomas Norman
Almmustuhtton: (1945)