Food processing operations: their management, machines, materials, and methods

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Joslyn, Maynard A (Author), Heid, J. L (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Westport Avi 1963
Series:Avi Books
Subjects:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.02 JOS 1963
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Biblioteca de Agronomía -

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