Omslagsbillede

Competitiveness in the food industry

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Traill, W. Bruce (Author), Pitts, Eamonn (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Londres Blackie Academic and Professional 1998
Fag:	Industria alimentaria FACTORES ECONOMICOS RECURSOS FISICOS Recursos humanos PRODUCCION ALIMENTARIA
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Food industry energy alternatives
af: Ouellete, Robert P., et al.
Udgivet: (1980)

Food process engineering: theory and laboratory experiments
af: Sharma, Shri K, et al.
Udgivet: (2000)

Food service equipment: selection, arrangement, and use
af: Jernigan, Anna Katherine, et al.
Udgivet: (1974)

Engineering and food
af: McKenna, Brian M.
Udgivet: (1984)

Pacific food outlook 1997-1998
Udgivet: (1997)

Systems analysis for the food industry
af: Bender, Filmore E, et al.
Udgivet: (1976)

Pacific food system outlook 2006-2007: the future role of biofuels
Udgivet: (2006)

Quality assurance for the food industry: a practical approach
af: Vasconcellos, J. Andres
Udgivet: (2003)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
af: Birch, Gordon Gerard, et al.
Udgivet: (1986)

Biotecnología alimentaria
af: García Garibay, Mariano, et al.
Udgivet: (1999)

Nutritional evaluation of food processing
af: Harris, Robert S, et al.
Udgivet: (1975)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
af: Binsted, Raymond, et al.
Udgivet: (1960)

Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
af: Doeg, Colin
Udgivet: (1995)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
af: Fox, Brian A, et al.
Udgivet: (1999)

Tecnología de los embutidos escaldados
af: Wirth, F
Udgivet: (1992)

Food science and technology
af: Campbell-Platt, Geoffrey
Udgivet: (2018)

Food analysis: theory and practice
af: Pomeranz, Yeshajahu
Udgivet: (1971)

Solving problems in food engineering.
af: Yanniotis, Stravos
Udgivet: (2008)

Water management in the design and distribution of quality foods
af: Roos, Yrjö H
Udgivet: (1999)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
af: Roller, Sibel
Udgivet: (2003)

Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
af: Labuza, Theodore P, et al.
Udgivet: (1995)

Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos
Udgivet: (1976)

Food process engineering
af: Heldman, Dennis R, et al.
Udgivet: (1981)

Food colorants. Chemical and functional properties
af: Socaciu, Carmen
Udgivet: (2007)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Udgivet: (1962)

Enzymes in food processing
af: Nagodawithana, Tilak, et al.
Udgivet: (1993)

Physical properties of foods
af: Sahin, Serpil, et al.
Udgivet: (2006)

Food engineering handbook: food process engineering.
Udgivet: (2015)

Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
af: Cantarelli, C, et al.
Udgivet: (1983)

Innovation in food engineering: new techniques and products
Udgivet: (2010)

Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
Udgivet: (1988)

Industria alimentaria
Udgivet: (1969)

Introduction to food engineering.
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2014)

Chemical engineering for the food industry
af: Fryer, P. J, et al.
Udgivet: (1997)

Statistical quality control for the food industry
af: Hubbard, Merton R
Udgivet: (1990)

Microbiological quality of foods
af: Slanetz, L. W, et al.
Udgivet: (1963)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
af: Lawrence, Ben, et al.
Udgivet: (1971)

Food Processing Technology.
af: Summers, Travis
Udgivet: (2022)

Biotechnology and food process engineering
af: Schwartzberg, Henry G, et al.
Udgivet: (1990)

Food microbiology
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1958)