Veisseyre, R. (1971). Lactología técnica: Recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes. Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Veisseyre, Roger. Lactología Técnica: Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche En Paises Templados Y Calientes. Zaragoza: Acribia, 1971.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Veisseyre, Roger. Lactología Técnica: Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche En Paises Templados Y Calientes. Acribia, 1971.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.