Veisseyre, R. (1971). Lactología técnica: Recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Veisseyre, Roger. Lactología Técnica: Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche En Paises Templados Y Calientes. Zaragoza: Acribia, 1971.
Citatione MLA (9a ed.)Veisseyre, Roger. Lactología Técnica: Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche En Paises Templados Y Calientes. Acribia, 1971.
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