Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Veisseyre, Roger (Author)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Zaragoza Acribia 1971
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCR3980
003 CL-VaPUC
008 980307e19710000SP |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 637.1  |b VEI  |2 21 
100 0 |a Veisseyre, Roger  |e author  |9 403551 
245 1 0 |a Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes 
300 |a 643 p 
942 |c BK 
945 |d 19980307 00:00:00  |a jquezada 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1971 
650 7 |a INDUSTRIA LECHERA  |2 CL-VaPUC  |9 259749 
650 0 |a Productos lácteos   |9 259521 
650 7 |a COMPOSICION QUIMICA  |2 CL-VaPUC  |9 403020 
650 7 |a PRODUCCION LECHERA  |2 CL-VaPUC  |9 395455 
650 7 |a ORDEÑO  |2 CL-VaPUC  |9 403552 
650 0 |a Animales lecheros  |9 403553 
650 7 |a PASTEURIZACION  |2 CL-VaPUC  |9 403554 
583 |a last modification  |c 19980307 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 266992  |d 266990 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 637_100000000000000_VEI_1971  |7 0  |8 A  |9 299072  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-20  |i 1968351  |o 637.1 VEI 1971  |p 1968351  |r 2025-01-20  |w 2019-11-20  |y BK_R  |k ALI