Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
Salvato in:
| Autore principale: | Veisseyre, Roger (Autore) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
1971
|
| Soggetti: | |
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