Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Veisseyre, Roger (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Zaragoza Acribia 1971
विषय:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos COMPOSICION QUIMICA PRODUCCION LECHERA ORDEÑO Animales lecheros PASTEURIZACION
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