Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes

Eitemau Tebyg

• Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
  gan: Veisseyre, Roger
  Cyhoeddwyd: (1972)
• Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
  gan: Veisseyre, Roger
  Cyhoeddwyd: (1988)
• Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
  gan: Spreer, Edgar
  Cyhoeddwyd: (1975)
• Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
  gan: Revilla R., Aurelio
  Cyhoeddwyd: (1974)
• Elaboración de productos con leche de cabra
  Cyhoeddwyd: (2000)