Valdés Montero, J. F. (1971). Arroz. Ciencia y Técnica.
Cita Chicago (17th ed.)Valdés Montero, Juan F. Arroz. La Habana: Ciencia y Técnica, 1971.
Cita MLA (9th ed.)Valdés Montero, Juan F. Arroz. Ciencia y Técnica, 1971.
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