Slika na naslovnici

Microbiología de los alimentos

Show other versions (2)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Frazier, William Canoll (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 1962
Teme:
Microbiología alimentaria
Industria alimentaria > Aspectos sanitarios
Alimentos > Conservación > Contaminación
Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria)
Intoxicación por alimentos
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:467 p

Podobne knjige/članki