Microbiología de los alimentos
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza
Acribia
1962
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Microbiología de los alimentos
gan: Frazier, William Canoll
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Frazier, William Canoll
Cyhoeddwyd: (1976)
Microbiología de los alimentos
gan: Frazier, William Canoll, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Frazier, William Canoll, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
Food microbiology
gan: Frazier, William Canoll
Cyhoeddwyd: (1967)
gan: Frazier, William Canoll
Cyhoeddwyd: (1967)
Food microbiology
gan: Frazier, William Canoll
Cyhoeddwyd: (1958)
gan: Frazier, William Canoll
Cyhoeddwyd: (1958)
Microbiología de los alimentos
gan: Adams, M. R, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Adams, M. R, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
gan: Bell, Chris, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Bell, Chris, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)
Microbiología alimentaria
gan: Bourgeois, C. M
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Bourgeois, C. M
Cyhoeddwyd: (1994)
Sanidad alimentaria
gan: Roberts, Howard R
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Roberts, Howard R
Cyhoeddwyd: (1986)
Microbiología e higiene de los alimentos
gan: Hayes, P. R
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Hayes, P. R
Cyhoeddwyd: (1993)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Cyhoeddwyd: (1962)
Cyhoeddwyd: (1962)
Modern food microbiology
gan: Jay, James M, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Jay, James M, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)
Microbiología moderna de los alimentos
gan: Jay, James M, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Jay, James M, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
Los alimentos y sus riesgos
Cyhoeddwyd: (1963)
Cyhoeddwyd: (1963)
Microbiological quality of foods
gan: Slanetz, L. W, et al.
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Slanetz, L. W, et al.
Cyhoeddwyd: (1963)
Modern food microbiology
gan: Jay, James M
Cyhoeddwyd: (1978)
gan: Jay, James M
Cyhoeddwyd: (1978)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Cyhoeddwyd: (1994)
Cyhoeddwyd: (1994)
Microbiología moderna de los alimentos
gan: Jay, James M
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Jay, James M
Cyhoeddwyd: (1994)
Microbiología moderna de los alimentos
gan: Jay, James M
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Jay, James M
Cyhoeddwyd: (1981)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
gan: Roller, Sibel
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Roller, Sibel
Cyhoeddwyd: (2003)
Principios de microbiología industrial
gan: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Cyhoeddwyd: (1977)
gan: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Cyhoeddwyd: (1977)
Manejo de los alimentos
gan: Jamieson, Michael, et al.
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Jamieson, Michael, et al.
Cyhoeddwyd: (1975)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
gan: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)
Microorganisms in foods
Cyhoeddwyd: (1974)
Cyhoeddwyd: (1974)
Procesos de conservación de alimentos
gan: Casp Vanaclocha, Ana, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Casp Vanaclocha, Ana, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Procesos de conservación de alimentos.
gan: Casp Vanaclocha, Ana
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Casp Vanaclocha, Ana
Cyhoeddwyd: (2003)
Conservación por el frío
gan: Monvoisin, Alexandre
Cyhoeddwyd: (1953)
gan: Monvoisin, Alexandre
Cyhoeddwyd: (1953)
Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
gan: Hersom, A. C, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Hersom, A. C, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
gan: Kunz, Benno
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Kunz, Benno
Cyhoeddwyd: (1986)
Food analysis
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Low temperature biology of foodstuffs
gan: Hawthorn, John, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
gan: Hawthorn, John, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
Handbook of food engineering practice
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
gan: Birch, Gordon Gerard, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Birch, Gordon Gerard, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
Food texture
gan: Matz, Samuel A.
Cyhoeddwyd: (1962)
gan: Matz, Samuel A.
Cyhoeddwyd: (1962)
Food microbiology
gan: Rose, Anthony H
Cyhoeddwyd: (1983)
gan: Rose, Anthony H
Cyhoeddwyd: (1983)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
gan: Brennan, James G, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Brennan, James G, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
Food and bio process engineering: dairy technology
gan: Kessler, Heinz-Gerhard
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Kessler, Heinz-Gerhard
Cyhoeddwyd: (2002)
Brock: biología de los microorganismos
gan: Madigan, Michael T.
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Madigan, Michael T.
Cyhoeddwyd: (2004)
Brock: biología de los microorganismos
gan: Madigan, Michael T.
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Madigan, Michael T.
Cyhoeddwyd: (2004)
Ciencia y tecnología de los alimentos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1973)
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1973)
Water management in the design and distribution of quality foods
gan: Roos, Yrjö H
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Roos, Yrjö H
Cyhoeddwyd: (1999)