Microbiología de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Frazier, William Canoll (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza
Acribia
1962
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1976)
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1976)
Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll, κ.ά.
Έκδοση: (1993)
από: Frazier, William Canoll, κ.ά.
Έκδοση: (1993)
Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1967)
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1967)
Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1958)
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1958)
Microbiología de los alimentos
από: Adams, M. R, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
από: Adams, M. R, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
από: Bell, Chris, κ.ά.
Έκδοση: (2005)
από: Bell, Chris, κ.ά.
Έκδοση: (2005)
Microbiología alimentaria
από: Bourgeois, C. M
Έκδοση: (1994)
από: Bourgeois, C. M
Έκδοση: (1994)
Sanidad alimentaria
από: Roberts, Howard R
Έκδοση: (1986)
από: Roberts, Howard R
Έκδοση: (1986)
Microbiología e higiene de los alimentos
από: Hayes, P. R
Έκδοση: (1993)
από: Hayes, P. R
Έκδοση: (1993)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Έκδοση: (1962)
Έκδοση: (1962)
Modern food microbiology
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2005)
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2005)
Microbiología moderna de los alimentos
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2009)
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2009)
Los alimentos y sus riesgos
Έκδοση: (1963)
Έκδοση: (1963)
Microbiological quality of foods
από: Slanetz, L. W, κ.ά.
Έκδοση: (1963)
από: Slanetz, L. W, κ.ά.
Έκδοση: (1963)
Modern food microbiology
από: Jay, James M
Έκδοση: (1978)
από: Jay, James M
Έκδοση: (1978)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Έκδοση: (1994)
Έκδοση: (1994)
Microbiología moderna de los alimentos
από: Jay, James M
Έκδοση: (1994)
από: Jay, James M
Έκδοση: (1994)
Microbiología moderna de los alimentos
από: Jay, James M
Έκδοση: (1981)
από: Jay, James M
Έκδοση: (1981)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
από: Roller, Sibel
Έκδοση: (2003)
από: Roller, Sibel
Έκδοση: (2003)
Principios de microbiología industrial
από: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Έκδοση: (1977)
από: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Έκδοση: (1977)
Manejo de los alimentos
από: Jamieson, Michael, κ.ά.
Έκδοση: (1975)
από: Jamieson, Michael, κ.ά.
Έκδοση: (1975)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
από: Alvarado, Juan de Dios, κ.ά.
Έκδοση: (2001)
από: Alvarado, Juan de Dios, κ.ά.
Έκδοση: (2001)
Microorganisms in foods
Έκδοση: (1974)
Έκδοση: (1974)
Procesos de conservación de alimentos
από: Casp Vanaclocha, Ana, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
από: Casp Vanaclocha, Ana, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
Procesos de conservación de alimentos.
από: Casp Vanaclocha, Ana
Έκδοση: (2003)
από: Casp Vanaclocha, Ana
Έκδοση: (2003)
Conservación por el frío
από: Monvoisin, Alexandre
Έκδοση: (1953)
από: Monvoisin, Alexandre
Έκδοση: (1953)
Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
από: Hersom, A. C, κ.ά.
Έκδοση: (1995)
από: Hersom, A. C, κ.ά.
Έκδοση: (1995)
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
από: Kunz, Benno
Έκδοση: (1986)
από: Kunz, Benno
Έκδοση: (1986)
Food analysis
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Low temperature biology of foodstuffs
από: Hawthorn, John, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
από: Hawthorn, John, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
Handbook of food engineering practice
από: Valentas, Kenneth J, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
από: Valentas, Kenneth J, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
από: Birch, Gordon Gerard, κ.ά.
Έκδοση: (1986)
από: Birch, Gordon Gerard, κ.ά.
Έκδοση: (1986)
Food texture
από: Matz, Samuel A.
Έκδοση: (1962)
από: Matz, Samuel A.
Έκδοση: (1962)
Food microbiology
από: Rose, Anthony H
Έκδοση: (1983)
από: Rose, Anthony H
Έκδοση: (1983)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
από: Brennan, James G, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
από: Brennan, James G, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
Food and bio process engineering: dairy technology
από: Kessler, Heinz-Gerhard
Έκδοση: (2002)
από: Kessler, Heinz-Gerhard
Έκδοση: (2002)
Brock: biología de los microorganismos
από: Madigan, Michael T.
Έκδοση: (2004)
από: Madigan, Michael T.
Έκδοση: (2004)
Brock: biología de los microorganismos
από: Madigan, Michael T.
Έκδοση: (2004)
από: Madigan, Michael T.
Έκδοση: (2004)
Ciencia y tecnología de los alimentos
από: Schmidt-Hebbel, Hermann
Έκδοση: (1973)
από: Schmidt-Hebbel, Hermann
Έκδοση: (1973)
Water management in the design and distribution of quality foods
από: Roos, Yrjö H
Έκδοση: (1999)
από: Roos, Yrjö H
Έκδοση: (1999)
Παρόμοια τεκμήρια
-
Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1976) -
Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll, κ.ά.
Έκδοση: (1993) -
Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1967) -
Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1958) -
Microbiología de los alimentos
από: Adams, M. R, κ.ά.
Έκδοση: (1997)