Ata uhi

Microbiología de los alimentos

Whakaatu ērā atu putanga (2)

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Frazier, William Canoll (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 1962
Ngā marau:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Microbiología de los alimentos
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1976)

Microbiología de los alimentos
mā: Frazier, William Canoll, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1993)

Food microbiology
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1967)

Food microbiology
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1958)

Microbiología de los alimentos
mā: Adams, M. R, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1997)

Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
mā: Bell, Chris, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2005)

Microbiología alimentaria
mā: Bourgeois, C. M
I whakaputaina: (1994)

Sanidad alimentaria
mā: Roberts, Howard R
I whakaputaina: (1986)

Microbiología e higiene de los alimentos
mā: Hayes, P. R
I whakaputaina: (1993)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
I whakaputaina: (1962)

Modern food microbiology
mā: Jay, James M, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2005)

Microbiología moderna de los alimentos
mā: Jay, James M, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2009)

Los alimentos y sus riesgos
I whakaputaina: (1963)

Microbiological quality of foods
mā: Slanetz, L. W, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1963)

Modern food microbiology
mā: Jay, James M
I whakaputaina: (1978)

Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
I whakaputaina: (1994)

Microbiología moderna de los alimentos
mā: Jay, James M
I whakaputaina: (1994)

Microbiología moderna de los alimentos
mā: Jay, James M
I whakaputaina: (1981)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
mā: Roller, Sibel
I whakaputaina: (2003)

Principios de microbiología industrial
mā: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
I whakaputaina: (1977)

Manejo de los alimentos
mā: Jamieson, Michael, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1975)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
mā: Alvarado, Juan de Dios, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2001)

Microorganisms in foods
I whakaputaina: (1974)

Procesos de conservación de alimentos
mā: Casp Vanaclocha, Ana, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)

Procesos de conservación de alimentos.
mā: Casp Vanaclocha, Ana
I whakaputaina: (2003)

Conservación por el frío
mā: Monvoisin, Alexandre
I whakaputaina: (1953)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
mā: Hersom, A. C, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
mā: Kunz, Benno
I whakaputaina: (1986)

Food analysis
I whakaputaina: (2010)

Low temperature biology of foodstuffs
mā: Hawthorn, John, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1968)

Handbook of food engineering practice
mā: Valentas, Kenneth J, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1997)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
mā: Birch, Gordon Gerard, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1986)

Food texture
mā: Matz, Samuel A.
I whakaputaina: (1962)

Food microbiology
mā: Rose, Anthony H
I whakaputaina: (1983)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
mā: Brennan, James G, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1998)

Food and bio process engineering: dairy technology
mā: Kessler, Heinz-Gerhard
I whakaputaina: (2002)

Brock: biología de los microorganismos
mā: Madigan, Michael T.
I whakaputaina: (2004)

Brock: biología de los microorganismos
mā: Madigan, Michael T.
I whakaputaina: (2004)

Ciencia y tecnología de los alimentos
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann
I whakaputaina: (1973)

Water management in the design and distribution of quality foods
mā: Roos, Yrjö H
I whakaputaina: (1999)