Luh, B. S., & Woodroof, J. G. (1975). Commercial vegetable processing. Avi.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Luh, Bor Shiun, e Jasper Guy Woodroof. Commercial Vegetable Processing. Westport: Avi, 1975.
Citatione MLA (9a ed.)Luh, Bor Shiun, e Jasper Guy Woodroof. Commercial Vegetable Processing. Avi, 1975.
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