Fundamentals of food process engineering
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón
Chapman & Hall
1980
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664 TOL 1980 |
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| Copia 1962183 | Disponible Hacer reserva |