Food service equipment: selection, arrangement, and use

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Jernigan, Anna Katherine (Autore), Ross, Lynne Nannen (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Ames The Iowa State Univesity 1974
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.02 JER 1974
Copia 1959425 Disponibile Richiedi