Food process engineering

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Heldman, Dennis R (Autor), Singh, R. Paul (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Westport AVI 1981
Vydání:	2a. ed
Témata:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCR4855
003	CL-VaPUC
008	980320e19810000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.02 \|b HEL \|2 21
100			\|a Heldman, Dennis R \|e author \|9 572937
700	0		\|a Singh, R. Paul \|e author \|9 405372
245	1	0	\|a Food process engineering
250			\|a 2a. ed
300			\|a 438 p
942			\|c BK
945			\|d 19980320 00:00:00 \|a crobeson
260			\|a Westport \|b AVI \|c 1981
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 405373
650		7	\|a PRODUCCION ALIMENTARIA \|2 CL-VaPUC \|9 341875
583			\|a last modification \|c 19980320 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 267654 \|d 267652
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_020000000000000_HEL_1981 \|7 0 \|8 A \|9 300121 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-20 \|i 1959549 \|o 664.02 HEL 1981 \|p 1959549 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-20 \|y BK \|k ALI
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_020000000000000_HEL_1981 \|7 0 \|8 A \|9 300122 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-20 \|i 1959557 \|o 664.02 HEL 1981 \|p 1959557 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-20 \|y BK \|k ALI