Food process engineering

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Heldman, Dennis R (Autor), Singh, R. Paul (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport AVI 1981
Edició:2a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.02 HEL 1981
Còpia 1959557 Disponible Fer una reserva
Còpia 1959549 Disponible Fer una reserva