תמונות העטיפה

Food process engineering

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Heldman, Dennis R (Author), Singh, R. Paul (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Westport AVI 1981
מהדורה:	2a. ed
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Food process engineering: theory and laboratory experiments
מאת: Sharma, Shri K, et al.
יצא לאור: (2000)

Engineering and food
מאת: McKenna, Brian M.
יצא לאור: (1984)

Nutritional evaluation of food processing
מאת: Harris, Robert S, et al.
יצא לאור: (1975)

Food service equipment: selection, arrangement, and use
מאת: Jernigan, Anna Katherine, et al.
יצא לאור: (1974)

Introduction to food engineering.
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2014)

The dehydration of food
מאת: Morris, Thomas Norman
יצא לאור: (1945)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
מאת: Spicer, Arnold
יצא לאור: (1974)

Shelf life evaluation of foods
מאת: Man, C. M. D., et al.
יצא לאור: (1999)

Introduction to food engineering
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2001)

Introduction to food engineering
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (1984)

Nutritional evaluation of food processing
מאת: Harris, Robert S, et al.
יצא לאור: (1960)

Agglomeration processes in food manufacture
מאת: Pintauro, Nicholas
יצא לאור: (1972)

Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
מאת: Labuza, Theodore P, et al.
יצא לאור: (1995)

Food industry energy alternatives
מאת: Ouellete, Robert P., et al.
יצא לאור: (1980)

Food engineering handbook: food process engineering.
יצא לאור: (2015)

Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
מאת: Cantarelli, C, et al.
יצא לאור: (1983)

Curso ahumado: informe experiencias prácticas
יצא לאור: (1992)

Pacific food outlook 1997-1998
יצא לאור: (1997)

Systems analysis for the food industry
מאת: Bender, Filmore E, et al.
יצא לאור: (1976)

Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
מאת: Soroa y Pineda, José María de
יצא לאור: (1965)

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
מאת: Jeon, Ike J, et al.
יצא לאור: (1995)

Pacific food system outlook 2006-2007: the future role of biofuels
יצא לאור: (2006)

Food process engineering
מאת: Linko, P, et al.
יצא לאור: (1980)

Utilization of protein resources
מאת: Stanley, David, et al.
יצא לאור: (1981)

Food technology
מאת: Prescott, Samuel, et al.
יצא לאור: (1937)

Tecnología de los embutidos escaldados
מאת: Wirth, F
יצא לאור: (1992)

Handbook of food engineering practice
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1997)

Preparación de los alimentos: curso de estudios
מאת: Dennler, Louise
יצא לאור: (1975)

Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos
יצא לאור: (1976)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (1991)

Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
יצא לאור: (1988)

Food and bio process engineering: dairy technology
מאת: Kessler, Heinz-Gerhard
יצא לאור: (2002)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
מאת: Binsted, Raymond, et al.
יצא לאור: (1960)

Meat product manufacture
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (1980)

Energy in food processing
מאת: Singh, R. Paul
יצא לאור: (1986)

Industria alimentaria
יצא לאור: (1969)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
מאת: Roller, Sibel
יצא לאור: (2003)

Food Processing Technology.
מאת: Summers, Travis
יצא לאור: (2022)

Solving problems in food engineering.
מאת: Yanniotis, Stravos
יצא לאור: (2008)