Food process engineering
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Heldman, Dennis R (VerfasserIn), Singh, R. Paul (VerfasserIn) |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Westport
AVI
1981
|
| Ausgabe: | 2a. ed |
| Schlagworte: | |
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