Food process engineering

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Heldman, Dennis R (Författare, medförfattare), Singh, R. Paul (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Westport AVI 1981
Upplaga:	2a. ed
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General