La investigación en la ciencia de la carne

समान संसाधन

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  प्रकाशित: (1969)
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  द्वारा: Grau, Reinhold
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• Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
  द्वारा: Schmidt-Hebbel, Hermann
  प्रकाशित: (1984)
• Empaquetado de la carne y productos cárnicos
  द्वारा: Effenberger, Gerhard, और अन्य
  प्रकाशित: (1972)
• Inspección práctica de la carne
  द्वारा: Wilson, Andrew
  प्रकाशित: (1970)