Análisis de vinos y mostos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Amerine, M. A (Autor), Ough, C. S (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1976
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino Control de calidad
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