Skip to content
VuFind
Login
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Industrialización casera de fr...
Cite this
Text this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Save to List
Permanent link
Industrialización casera de frutas y hortalizas
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:
Lacerca, Alberto M
(Author)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Buenos Aires
Albatros
1987
Subjects:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
Frutas
Verduras
Tags:
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Holdings
Description
Comments
Similar Items
Staff View
Be the first to leave a comment!
Your Comment
You must be logged in first
Similar Items
Conservación casera de frutas y hortalizas
by: Studer, Arnold, et al.
Published: (1996)
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
by: Soroa y Pineda, José María de
Published: (1965)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
by: Leach, M, et al.
Published: (1964)
Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
by: Tiscornia, Julio R
Published: (1983)
Comida sana para tu bebé
by: Westcott, Patsy
Published: (2001)