Development in food proteins

समान संसाधन

• Protein food supplements
  द्वारा: Noyes, Robert
  प्रकाशित: (1969)
• Fabricated foods
  द्वारा: Inglett, George E
  प्रकाशित: (1975)
• Evaluation of Novel protein products
  द्वारा: Bender, A. E, और अन्य
  प्रकाशित: (1970)
• Fundamentals of new food product development
  द्वारा: Baker, Robert C, और अन्य
  प्रकाशित: (1988)
• Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
  प्रकाशित: (2002)