Frazier, W. C. (1967). Food microbiology (2a. ed.). McGraw-Hill.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingFrazier, William Canoll. Food Microbiology. 2a. ed. Nueva York: McGraw-Hill, 1967.
MLA (9e ed.) BronvermeldingFrazier, William Canoll. Food Microbiology. 2a. ed. McGraw-Hill, 1967.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.