Food microbiology

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Frazier, William Canoll (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Nueva York McGraw-Hill 1967
Izdaja:	2a. ed
Teme:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Food microbiology od Frazier, William Canoll

Izdano 1958

Knjiga